Ali Kopi Cafe & Roastery: Spot Ngopi Serius tapi Tetap Cozy di Kalideres

Kalau kamu termasuk pecinta kopi yang suka eksplor rasa, Ali Kopi Cafe & Roastery wajib masuk list kunjungan. Berlokasi di kawasan The Bale, Daan Mogot Baru, cafe ini menawarkan pengalaman ngopi yang lebih “serius” dengan sentuhan roastery, tapi tetap dibalut suasana yang nyaman.

Begitu masuk, ambience yang terasa adalah perpaduan antara industrial dan minimalis. Interiornya clean dengan dominasi warna netral, memberikan kesan modern sekaligus santai. Area duduknya cukup luas dan tertata rapi, cocok untuk nongkrong lama, meeting santai, atau bahkan work from cafe.

Salah satu daya tarik utama di sini adalah konsep roastery-nya. Kamu bisa melihat langsung proses pengolahan kopi, yang memberikan pengalaman berbeda dibanding cafe biasa. Hal ini juga membuat suasana terasa lebih autentik, terutama bagi kamu yang benar-benar menikmati dunia perkopian.

Untuk menu, tentu kopi menjadi highlight utama. Pilihan biji kopi dan metode penyajian cukup beragam, mulai dari manual brew hingga espresso-based. Rasanya pun cenderung lebih bold dan karakteristik, cocok untuk kamu yang suka kopi dengan cita rasa kuat. Namun, bagi yang tidak terlalu suka kopi, tersedia juga minuman non-kopi yang tetap menarik untuk dicoba.

Tidak hanya minuman, Ali Kopi juga menyediakan berbagai cemilan dan makanan ringan yang pas untuk menemani waktu santai. Rasanya enak dan cukup mengenyangkan, sehingga cocok untuk kamu yang ingin nongkrong lebih lama.

Dari segi harga, cafe ini masih tergolong standar untuk ukuran specialty coffee shop di Jakarta. Dengan kualitas kopi, suasana, dan pengalaman yang ditawarkan, semuanya terasa sepadan.

Secara keseluruhan, Ali Kopi Cafe & Roastery adalah tempat yang pas untuk kamu yang ingin menikmati kopi dengan kualitas lebih, tanpa harus mengorbankan kenyamanan. Cocok untuk pecinta kopi sejati maupun kamu yang sekadar ingin mencari suasana nongkrong yang berbeda di Jakarta Barat.

By : Ridwan Eka R